Under julen 2009 gjorde jag denna kolan som Jakob älskade och gärna ville få mer av. Tänkte jag kör en repris till hans och Linneas födelsedagskalas.
Här kommer receptet:
3 dl mjölk
100 g smör
4 dl socker
3 msk kakao
Lägg allt i tjockbottnad kastrull. Låt koka 35 - 40 minuter.
Koka tills bubblorna e långsamma och stora och smeten känns grynig.
Häll i kolan i en lätt oljad form.
Låt kolan svalna något innan du skär i bitar.
Låt kolan svalna helt och lägg sedan i en glasburk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar