Ingredienser:
1 kilo plommon
3 dl mörk rom
3 dl socker
1 vaniljstång
1/2 citron eller 1 lime
Tillbehör: vispad grädde el glass
Så här gör du:
Tvätta, dela och kärna ur plommonen. Blanda rom, socker i en stor burk, rör tills sockret löst sig. Skåra vaniljstången, skrapa ut fröna, lägg ner i burken. Tvätta citonen i ljummet vatten, skiva fint, lägg ner allt i burken. Blanda. Låt stå svalt med lock i 4 veckor.
Servera med grädde som efterrätt.