torsdag 10 januari 2013

Viktväktarnas Ostkaka

6 portioner a 6 pp

500g keso 4 %
1/2 dl socker
1/2 dl vetemjöl
50g hackad mandel m skal
2 ägg
2 1/2 dl standardmjölk

Rör ihop allt utan mjölken, ha i den sist. Häll sedan allt i en lätt smord ungsform. 225 grader celsius i ca 45 minuter. Lägg på folie i slutet om ytan börjar få för mkt färg.

Servera med fruktmos och lite lite grädde