- 300 g rostade hasselnötter
- 200 g 70 choklad
- 40 g kakaopulver
- 3 dl grädde
- 1 nypa salt
- 180 g mörkt muscovadosocker
- 180 g rapsolja
- Rosta nötterna, håll koll i stekpannan! Låt nötterna svalna.
- Mixa nötterna fint, Lägg i hackade chokladen, mixa lite till.
- Värm grädde, socker och kakaon i en kastrull, får ej koka, låt svalna lite, mixa in med nötterna till en fin smet!
- Häll allt i en bunke och blanda ner oljan i en fin stråla eller fortsätt i mixern om den klarar av all tung smet!
Häll upp på rena burkar, 2 st syltburkar!
