Midsommarsolar

Små solar som vi ska ta med som fika till midsommarstången imorgon, precis klara. Lyser inte solen så har vi några i picnic-korgen.

Du behöver:
1 sats vanlig söt vetedeg
1 sats kokmarsan gjort på 4 dl mjölk
lite strösocker

Gör kokmarsan, följ instruktionerna på förpackningen. Låt svalna.
Gör degen så långt att det är dags att baka ut dege. Rulla nu små runda bullar. Gör ett tumavtryck i varje bulle. Spritsa ned marsan i varje bulle. Låt sedan jäsa i 40 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.

Innan du kör in plåten i ugnen så spruta på lite mer marsan på toppen och strö lite socker på. Grädda i mitten av ugnen 6-8 minuter. Låt bullarna svalna på galler. Klart!